Friday, March 20, 2015

Chateau Potensac, 1997

AOC: Cru Bourgeois Exceptionel, Medoc, Bordeaux
Variety: Cabernet Sauvignon, Merlot


喝完後一段時間才寫, 已經不太記得了, 純粹留個紀念, 要喝到20年的Bordeaux對現階段而言是不容易的, 這支酒 Sherry-Lehmann 保存得非常好, 印象中是介於 ruby 到 琥珀色之間, 單寧已經完全融合, 柔順, 一打開就有綻放開的香氣, body 醇厚, 帶有跟 96年 Calon Segur 一樣成熟 Cab 的特色, 老的 Cab 就跟 Merlot 一樣, 帶有一種自己獨特的香水味, 總是有一股魅力存在, 對於想不花大錢就了解成熟 Cab是什麼感覺的人, 是很不錯的選擇


 

No comments:

Post a Comment